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飼料級小蘇打（碳酸氫鈉）在養殖中具有多方面重要作用，能提升動物健康水平與養殖效益，具體作用如下：

一、提高消化吸收能力

中和胃酸，促進消化
小蘇打作為弱堿，能中和畜禽胃內過多的胃酸，降低消化液黏度，促進胃腸蠕動，增強消化功能。例如，在豬飼料中添加0.5%小蘇打，可顯著提高采食量和日增重；肉羊日糧中添加小蘇打，有利于纖維素消化吸收，促進增重，尤其在高溫季節或飼喂青貯飼料時效果更佳。

加速營養吸收與有害物質排泄
小蘇打能促進動物對飼料中營養物質的吸收利用，同時加速有害物質（如氨氮）的排泄，減少毒素積累，降低疾病風險。例如，在蛋雞飼料中添加3‰-5‰小蘇打，可提前10-15天育肥，產蛋率增長1.5%-2.5%。

二、抗應激能力

調節體內酸堿平衡
小蘇打能維持血液和組織中的緩沖能力，增強機體抗應激能力。在高溫季節，小蘇打可幫助豬、牛等畜類緩解熱應激，維持體內酸堿平衡，減少因代謝產酸導致的酸中du風險。

預防疾病，保障健康生長
小蘇打能提高動物抵抗力，預防腹瀉、異食癥等疾病。例如，在仔豬日糧中添加小蘇打，可降低腹瀉發生率，提高存活率；在牛羊飼料中添加小蘇打，可預防瘤胃乳酸中du和尿結石。

三、改善飼料品質與適口性

堿化粗纖維，提高利用率
小蘇打能堿化粗纖維飼草，使大分子粗纖維分解為小分子，提高秸稈等粗硬飼草的消化利用率。例如，在反芻動物飼料中添加小蘇打，可使粗纖維消化率提高10%以上。

改善飼料適口性
小蘇打能中和飼料中的酸性物質，減少異味，提高動物采食積極性。例如，對秸稈等硬質飼料進行堿化處理后，適口性顯著提升，動物更愿采食。

四、促進生長與增重

提高增重速度
小蘇打能促進動物對飼料的消化吸收，加速營養物質利用，從而提高增重速度。例如，在肉牛飼料中添加0.5%小蘇打，可使飼養期縮短50天，體重達680-700公斤，飼料利用率提高12%。

優化飼料配方，降低成本
小蘇打可替代部分食鹽，減少鈉離子攝入過量導致的水腫等問題。同時，其價格低廉，經濟實惠，是養殖中常用的飼料添加劑。

五、其他輔助作用

解du作用
小蘇打能中和胃酸，緩解有機磷農藥中du等癥狀。例如，家畜誤食有機磷農藥后，灌服高濃度小蘇打水可減輕毒性。

環境調節
小蘇打具有吸濕除臭作用，可改善養殖環境空氣質量。例如，在畜禽圈舍中噴灑10%小蘇打水，可起到消du作用；用1%小蘇打沖洗家畜外傷或眼結膜發炎，可促進愈合。